مهندسی ارزش یا مدیریت ارزش به عنوان یک روش مدیریتی بسیار قدرتمند مطرح است که برای بهبود سیستم ها مورد استفاده قرار میگیرد
همیشه یک راه بهتر و موثر برای انجام کارها وجود دارد هدف مهندسی ارزش پیدا کردن این راه است.
مهندسی ارزش عملکرد محصول خدمات و یا سیستم را تحلیل می کند با این هدف که به عملکرد مورد نظر با کمترین هزینه برسد به عبارتی دیگر مهندسی ارزش به معنی بدست آوردن عملکرد معادل یا بهتر یا همان هزینه یا کمتر می باشد.
.مهندسی ارزش این قابلیت را دارد که بتوان بطور سازمان یافته نیازهای مشتری را ارزیابی و شناسایی کرد و در عین حال مشخص شود که چه کاری ،در چه زمان و در چه موقیعت مکانی باید انجام شود تا این نیازها به نحو مطلوب بر آورده گردد
برنامه کاری و عملیاتی مهندسی ارزش از هفت فاز تشکیل شده است:
1-فاز عمومی(جمع آوری اطلاعات)           2-فاز عملکرد            3-فاز خلاقیت          4-فاز ارزیابی            5-فاز بررسی و توسعه
6-فاز توصیه                                             7-فاز اجرا